Winorośl " Beta"

Pora dojrzewania: Odmiana o późnym okresie dojrzewania.
Odporność: "Beta" jest odmianą o dużej odporności na choroby grzybowe, a także dość dużej odporności na mróz dzięki czemu nie wymaga okrywania na zimę.
Przeznaczenie owoców: odmiana deserowo-przerobowa.
Owoce: Owoce są średnie i duże, okrągłe i smaczne. Grona średniej wielkości.Na wino się raczej nie nadaje z uwagi na bardzo wysoką kwasowość i silny posmak labruski ale soki i galaretki są dobre.
Wskazania: Gruntowa.

Poradnik działkowca:

SADZENIE 
-wykopać dołek po winorośl o głębokości ok. 40 cm
-1/3 dołka najlepiej wypełnić obornikiem wymieszanym z ziemią w proporcji 1:1 i zalać wodą w ilości 5 – 10 litrów
-na obornik z ziemią nasypać ok. 10 cm ziemi
-do tak przygotowanego dołka wstawić, wyjętą z doniczki, sadzonkę, obsypać ziemią i mocno podlać
-w pierwszych dniach po posadzeniu należy sadzonki regularnie podlewać aby nie doszło do przesuszenia rośliny
- Sadzonki zakupione wczesną wiosną, w okresie bezlistnym, po posadzeniu przycinamy na wysokość ok. 10 cm

ZABEZPIECZENIE OD MROZU
Zabezpieczanie przed mrozem zaczynamy na początku listopada, obsypujemy krzewy ziemią ( torfem ) , robiąc nad każdym z nich kopczyk ok. 30 cm wysokości. Przy cięciu na tzw. głowę zabezpieczamy od mrozu po kilka najniżej położonych oczek.
Łozę owocującą przyginamy do ziemi i kopczykujemy razem z krzewem.
Wyższe formy uprawy np. pergole – obsadzamy odmianami o dużej odporności łozy na mróz albo stosujemy zabezpieczenia w postaci okrywania krzewów matami słomianymi, kilkoma warstwami grubej agrowłókiny lub tektury falistej. Wiosną najlepiej w pochmurny dzień, rozgarniamy kopczyki aż do głębokości na jaką sadziliśmy w ubiegłym roku.

CIĘCIE I PROWADZENIE
Jesienią musimy zdecydować czy będziemy prowadzić winorośl na jedną czy dwie łozy. Winorośl wchodzi w owocowanie w 3-4 roku po posadzeniu. Jesienią wykonujemy tzw. cięcie suche, które wykonujemy w okresie spoczynku krzewu, po opadnięciu liści ale przed rozpoczęciem wegetacji na wiosnę. Podczas tego cięcia usuwamy ok. 90% tegorocznej łozy. Drugiem ważnym cięciem jest przycinanie pędów zielonych, które przeprowadza się w okresie wegetacji 2-3 razy , polega na przycinaniu pędów głównych 5-7 liści nad najwyższym gronem oraz uszczykiwaniu pasierbów.